不銹鋼發(fā)酵罐是應用廣泛的生物反應設備，具有結構簡(jiǎn)單、不易染菌、溶氧效率高、能耗低等優(yōu)點(diǎn)。有多種類(lèi)型，常見(jiàn)的有氣升環(huán)流式、鼓泡式、空氣噴射式等。它的生產(chǎn)利用了很多檢測裝置，通過(guò)檢測裝置對發(fā)酵過(guò)程進(jìn)行有效監控，同時(shí)能夠增強控制精度，為發(fā)酵過(guò)程提供更好的百條件。
 

　　不銹鋼發(fā)酵罐在使用前一定要了解這些事項：
 

　　1、必須確保所有單件設備能正常運行時(shí)，使用發(fā)酵系統。
 

　　2、在消毒過(guò)濾器時(shí)，流經(jīng)空氣過(guò)濾器的蒸汽壓力不得超過(guò)0.17MPa，否則過(guò)濾器濾芯會(huì )被損壞，失去過(guò)濾能力。
 

　　3、在發(fā)酵過(guò)程中，應確保罐壓不超過(guò)0.17MPa。
 

　　4、在實(shí)消過(guò)程中，夾套通蒸汽預熱時(shí)，必須控制進(jìn)汽壓力在設備的工作壓力范圍內(不應超過(guò)0.2MPa)，否則會(huì )引起損壞。
 

　　5、在空消及實(shí)消時(shí)，一定要排盡夾套內的余水。否則可能會(huì )導致內筒體壓扁，造成設備損壞；在實(shí)消時(shí)，還會(huì )造成冷凝水過(guò)多導致培養液被稀釋?zhuān)瑥亩鵁o(wú)法達到工藝要求。
 

　　6、在空消、實(shí)消結束后冷卻過(guò)程中，嚴禁罐內產(chǎn)生負壓，避免造成污染，甚至損壞。
 

　　8、操作過(guò)程中，必須保持空氣管道中的壓力大于罐壓，否則會(huì )引起罐中的液體倒流進(jìn)入過(guò)濾器中，堵塞過(guò)濾器濾芯或使過(guò)濾器失效。
 

　　操作：
 

　　1、首先按照順序開(kāi)啟電源開(kāi)關(guān)、系統開(kāi)關(guān)。
 

　　2、待控制電腦進(jìn)入啟動(dòng)界面后，選擇管理員，輸入密碼登錄系統。
 

　　3、選擇滅菌控制選項，設定滅菌溫度和時(shí)間。
 

　　4、打開(kāi)純蒸汽總閥、取樣口進(jìn)氣閥、取樣口排汽閥、移種管道進(jìn)汽閥和移種管道排汽閥，對取樣口和移種管道進(jìn)行滅菌。